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3월 셋째 주 마스터 클래스, 함정희셰프의 '꼭 오고야 말 행복' 특강

349 2018.03.22 17:58

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마스터 클래스- 함정희셰프 편

'꼭 오고야 말 행복' 특강  

 

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▶ 일시 : 2018년 3월 21일(수) 오후 4시
▶ 장소 : 국제한식조리학교 대장금홀 

 

 오늘은 '함씨네 토종콩 식품', '함씨네 밥상' 대표님이신 함정희'셰프님을 모시고 CCIK의 마스터 클래스 수업이 진행되었습니다. '콩사랑 전도사'로 명실공히 지역사회에 영향력을 행사하고 계신 셰프님은 오늘은 특별히 "꼭 오고야 말 행복"이라는 주제로 강의를 하셨습니다.

​ '행복의 조건- 건강, 음식', '올바른 식습관과 운동', '건강한 먹을 거리- 콩', '콩의 원산지', '콩의 꽃말- 꼭 오고야 말 행복', '쥐눈이 콩의 영양 성분', '청국장의 효능', '마늘의 효능', '우리 농산물을 먹어야 하는 절실한 이유', 'GMO의 위험성' 등등에 대해서 다채롭고 흥미로운 영상 자료들과 함께 알차고 유익한 내용으로 열강을 해 주셨습니다.  

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