학교소식

'도리상영' 맛평가단 활동 개시

108 2018.03.27 17:11

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실습레스토랑 '도리상영' 맛평가단 활동 시작

 

 

 

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 오늘 3월 27일은 CCIK 실습레스토랑 '도리상영'이 맛평가단으로 모집된 외부인들에게 음식을 선보이는 첫날이었습니다.

 오늘의 메뉴는 '베트남 쌀국수'였습니다. 싱싱한 숙주와 파릇파릇한 고수, 편으로 썬 정갈한 양지가 돋보이는 산뜻한 메뉴였습니다.

 재학생들과 교수부, 행정부가 힘을 합쳐 기획한 이번 '맛평가단 활동'은 평가단으로부터 객관적이고 다양한 평가를 들음으로써, 학생들이 자기성장과 발전의 기회로 삼을 수 있겠다는 취지로 시작된 만큼 평가단의 설문답변지, 체험 후기 작성 및 SNS 활동 등으로 다양한 결과물을 얻을 수 있게 되기를 기대합니다.   

 아울러, 맛평가단으로 활동하시게 된 분들에게 모쪼록 학교의 이미지가 긍정적으로 비쳐지기를 희망하면서, 남은 목요일과 금요일도 맛있고 영양 좋은 식사를 준비할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.   ​

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