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2018 전주비빔밥축제 전국요리경연대회 금상 수상

111 2018.11.02 17:08

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2018 전주비빔밥축제 전국요리경연대회 금상 수상

 

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▶ 일시 : 2018. 10. 25(목) ~ 28(일)
▶ 장소 : 전주 한옥마을, 향교 등

 

 지난 25일부터 28일까지 유네스코 음식창의도시 전주에서 개최된 글로벌 미식축제 전주비빔밥축제가 성황리에 진행되는 가운데, 국제한식조리학교의 재학생들이 '비빔밥축제 전국요리경연대회'에 참가하여 우수한 성적으로 대거 입상하는 쾌거를 안았다. 

 다양한 국가, 다양한 계층, 다양한 지역의 식재료 등 비빔밥이 가진 '화합'의 의미를 가지고 펼쳐진 이번  요리경연대회에서 본교의 학생들 또한 개인이 아닌 팀으로 참가하여 그 의의를 고취시켰다.

 

 

​ 전주 특산물을 이용한 LIVE 요리경연(3코스) 부문에서 정영선, 유지나, 조장훈, 전영제 팀이 조직위원상을, 떡·한과·폐백음식 전시경연 부문에서 이성빈, 김진봉, 강인혜, 김지은 팀이 조직위원상을, 전통주 및 전통차 품평 및 전시경연 부분에서 이지민, 윤선아, 길보현, 제임스팀이 힐링외식채움진흥원장상을, 박찬영, 이광진, 김도윤, 황지성 팀이 금상을 수상하는 영예를 안았다.

​ 평소 학교에서 연마한 솜씨를 맘껏 발휘하고 학교의 명예까지 높이고 온 국제한식조리학교 학생들에게 뜨거운 박수를 보낸다.