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<새전북신문>국제한식조리학교, 김치 전문인력 종사자 과정 교육생 모집

37 2019.08.13 11:45

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국제한식조리학교, 김치 전문인력 종사자 과정 교육생 모집 

 

 

국제한식조리학교가 오는 9월11일까지 ‘김치 전문 인력 종사자과정’ 교육생을 모집한다.
이번 교육은 김치시장 확대와 한식문화 확산을 위해 마련됐다. 모집 대상은 전북지역 외식업 관련 임‧직원, 조리전공자, 창업 준비자 등이다. 

교육은 오는 9월16일부터 10월11일까지 4주간 이뤄진다. 참가자는 김치와 한국 음식문화의 현 주소, 마케팅 방향 성공 사례 분석, 제조 공장 방문, 사찰음식과 사찰김치, 우리나라 젓갈과 미생물 등을 배우게 된다.
참가 희망자는 국제한식조리학교 (http://www.ccikchef.com)또는 (사)명품김치산업화사업단(http://www.jeonjukimchi.com)홈페이지에서 신청 가능하다.
교육에 대한 자세한 문의는 한식조리학교(230-1663)로 하면 된다. 
/양정선 기자