[일반공지]2014 Master class 4월의 셰프 특강
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2014.04.11 06:56
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2014 Master class 4월의 셰프 특강
· 일시 : 2014. 4. 16(수) 16:00~19:00
· 장소 : 국제한식조리학교 5층 대장금실(계단식 강의실)
· 참석대상 : 국제한식조리학교 재학생, 타 대학 조리학도 및 일반인(참가비 무료!)
· 초청셰프 : 전 쉐라톤 워커힐 한식당 '온달'의 한식조리장 이재옥교수님
· 강의주제 : "한식의 뿌리, 흔들림 없는 정체성"
· 세부일정:
시간 | 내용 | 비고 | |
16:00~18:00 | 120분 | 한식의 깊이를 담아내다 | 시연조리 |
18:00~19:00 | 60분 | 한식의 뿌리, 정체성을 논하다 | Chef's talk |
· 참가신청
① 전화문의 : 063)230-1664
② 이메일 : poxi32@naver.com
③ SNS댓글 : facebook(https://www.facebook.com/CCIKCHEF)